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葡萄酒
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纪念葡萄酒节 出个性化邮票(图)
http://www.jwb.com.cn/img/2004-12/19/19jj1.jpg昨日,天津市邮政局为纪念“天津首届葡萄酒节”,特设计出一组个性化邮票,成为广大集邮爱好者又一新的收藏佳品。张连庆文尉迟健平摄
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德国葡萄酒标
德国葡萄酒酒标看上去非常复杂冗长,它不仅包容了为消费者根据喜好和口味进行选择的各种信息,也反映出其生产过程及其严格的质量管理体系。德国酒标的取得程序极为严格,通常做法是:不以出产地作为质量检测标准,而是以瓶中盛装的成品酒为检测对象;所有成品酒装瓶后,生产者必须
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外葡萄酒酒标详释
一般而言,一瓶葡萄酒的内容是很复杂的。光是由栽种品种混合、酿制、陈年,无一不是学问。要从头到尾的做一个通盘了解绝非短期可以办到。以产葡萄酒世界之大,举凡酒庄之美,产品种类之多样,品种之特色,地形与气候之影响,在掌握了酒之质感,我们可以其葡萄酒瓶上所贴的标签——
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首届商标专场拍卖 5000万元的北奥黄酒和葡萄酒流拍
一件名为“北奥”的注册商标,由于委托人认为与2008北京奥运有关,起拍价竟达2.08亿元。昨天,全国首届商标专场拍卖会在上海举行,由于要价太高,8亿的北奥瓷器和陶瓷,5000万元的北奥黄酒和葡萄酒,2800万元的北奥玩具等近3亿元的北奥商标全部流拍。对于这次拍卖会几近流拍,现场
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对葡萄酒的八大误解
你喜欢葡萄酒吗?你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友,只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围,但这并不表示你就要被拒于葡萄酒的门外。当然,你也不要不懂装懂,误将一些圈外流行的葡萄酒谬论错当金玉良言挂在嘴边炫耀,不想一开口就泄了底。仔细读一读门外汉对葡萄酒的8大
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史上最贵葡萄酒价值9万美元
在情人节到来之际,美国一个富翁花9万美元买下了一瓶堪称世界上最贵的葡萄酒。据NBC新闻报道,这瓶身价9万美元的葡萄酒是于1787年制造的,由英国知名的葡萄酒收藏公司古董葡萄酒公司从一个法国收藏者那里购得,日前同一批尘封几个世纪的葡萄酒一起被放在网站上拍卖。这次单瓶葡
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葡萄酒的“身份证”(图)
在收藏领域中,有相当多的人爱好收藏酒标。古今中外的酒标,种类繁多,浩如烟海。浪漫的情人节刚刚过去,相信有不少的情侣在那一天享用了一顿浪漫的烛光晚餐。说到烛光晚餐,肯定少不了同样浪漫的葡萄酒。所以,今天我们来谈谈葡萄酒的酒标。葡萄酒的酒标就是葡萄酒酒瓶上的标签。
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陈年葡萄酒的损耗
自从在网路上竞标葡萄酒后,才开始关心耗损Ullage的问题。拍卖的陈年老酒都会标示著酒品状况资讯,比如说Veryhighshoulder&minorlabeldamage。“酒标稍微损坏”没问题,那Veryhighshoulder的葡萄酒究竟还可以买吗?这裡指的shoulder代表著葡萄酒在该酒瓶颈肩的液面高度,代表
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怎样收藏与投资顶级葡萄酒
葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体,寓居家中一隅,收藏佳年名酿,也汇集世界文化。置身窖中,葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻,也可以是历史事件的记录,同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。佳年名酿是藏酒家的最爱,欣赏千姿百色的酒标,
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葡萄酒投资——财富的冒险
美联社发自纳帕谷的报道-葡萄酒是一项冒险的投资。手一滑几百美金就洒在了地板上,火灾,水灾或是简单的停电都能毁掉珍稀的年份酒。一些经济学家说,就算没有出现意外,酒安全地躺在酒窖里,买酒、卖酒和存酒也要花不少钱,这个投资项目靠不住。这些经济学家都没有被葡萄酒爱好者
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葡萄酒收藏 一种新的投资动向
当众多国人热衷于收藏古董、珠宝黄金的时候,一些藏家的目光开始转向“液体收藏”葡萄酒。葡萄酒有“液体资产”之称藏酒不仅具有品尝和收藏的乐趣,还能使财富增值。在国际上,葡萄酒被称之为“液体资产”,这是由其独特的收藏价值所决定的。葡萄酒收藏最大的特点是增值幅度大、值
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顶级葡萄酒收藏投资指南(图)
葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体,寓居家中一隅,收藏佳年名酿,也汇集世界文化。置身窖中,葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻,也可以是历史事件的记录,同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。佳年名酿是藏酒家的最爱,欣赏千姿百色的酒标,
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高级评酒师教你如何存放葡萄酒
葡萄酒保存得好坏与否,不仅直接影响其口感。对收藏者来说,还决定了葡萄酒的升值潜力。一般来说,保存葡萄酒要注意以下几个方面:温度、湿度、光线和振动。第一个重要的因素就是温度。葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右。温度最好保持恒定,否则会对酒的品质产生很大伤害。随着
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品位卓越的生命之水 干邑经典红葡萄酒(图)
干邑,是一种酒精度为40%-43%的烈酒,干邑的喝法不配任何菜肴和小食,不经任何调配,就像中国人说的“品茗”。所谓的“品酒”中的“酒”字,我想,指的是干邑才对吧。耐心是干邑文化的核心,耐心地酿制、耐心地品味——就像高尔夫球场上的孤单英雄,不存在硝烟弥漫的激烈对抗。打
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中国元代葡萄酒曾经盛极一时
元代的酒,比起前代来要丰富得多。就其使用的原料来划分,就有马奶酒、果料酒和粮食酒几大类,而葡萄酒可以说是果实酒中最重要的一种。元代是我国古代葡萄酒的极盛时期。成吉思汗建国后,中亚畏兀儿首领亦都护首先归附。畏兀儿就是今天新疆维吾尔族的祖先,当时生活在以哈剌和州(
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与葡萄酒亲密接触的人
一度,葡萄酒是西洋文化、浪漫情调、小资生活的代名词。但如同我们对许多事物的认知过程都与经济急速起飞这个社会背景密不可分一样,随着生活的改变,人们对葡萄酒的态度也正在从盲目追捧渐渐转为理性对待。真正喜欢葡萄酒的人,开始渴望了解更多关于葡萄酒的常识。不为附庸风雅,
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千奇百怪的国外葡萄酒酒标
葡萄酒标一度极为简单。它们的作用是告诉人们瓶装的内容。不过,也得承认德国和法国的酒标并不那么容易识别,消费者在购买这些葡萄酒之前先要成为这方面的专家。这种日子一去不返了。新一代的葡萄酒标设计者推出的漂亮的、引人注目的包装好像在向你发出召唤:买我!这些包装有些与
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葡萄酒的渊源与历史(组图)
根据考古的研究推测,葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道,20年前,伊朗的格登特比,发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。最近通过对罐壁红色斑的成分分析,其中有单宁和酒石酸,这是葡萄酒里所含的天然化学物质。说明人类在5500年以前,就已经开始饮用葡萄酒了。葡萄酒
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葡萄酒收藏拍卖方面的小常识
从目前国际葡萄酒收藏趋势来看,拍卖会已经成了最为主要的途径,目前世界上最贵的葡萄酒都是在拍卖会上出售的。世界最为著名的两大拍卖行对于葡萄酒都充满着浓厚的兴趣:苏富比和佳士得拍卖行设有专门部门。苏富比拍卖行从1970年就开始在伦敦举行名酒拍卖会,在1999年12月举行的纽
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读懂葡萄酒酒标
如同葡萄酒的身份证一样,每瓶葡萄酒都会有一到两个标签。贴在葡萄酒正面的称为正标。对于出口到其他国家的葡萄酒,特别是我国进口的葡萄酒还会在酒瓶后有一个标签,称为背标。背标主要是介绍该葡萄酒及酒庄的背景,以及按照我国进口规定需要标注的中文信息,包括葡萄酒名称、进口
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